HomeСоусы Чили с мясным фаршем и цуккини

Чили с мясным фаршем и цуккини

Posted in : Соусы on by : ya.svf

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Чили с мясным фаршем и цуккини

Острый и ароматный соус чили с мясным фаршем и овощами.
Идеально подходит, например, в качестве начинки для лепешек или блинов.
Мы также можем подать соус с рисом или пастой в качестве блюда на ужин.

Ингредиенты:
0,5 кг рубленой свинины или говядины
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1 перец (я использовал половину желтого и половину красного)
1 перец чили
1/2 цуккини
1 чашка бульона
1/2 стакана консервированной кукурузы
1/2 стакана томатного пюре
1 столовая ложка масла — для жарки
специи: соль, перец, сушеный орегано, молотый перец — сладкий и пряный
Свежий базилик

Приготовление:
Разогреть масло на сковороде и обжарить мелко нарезанный лук и отжатый чеснок.
Добавить мясо и жарить, постоянно помешивая, пока оно не потеряет свой сырой цвет.
Добавить нарезанный кубиками перец и цуккини к жареному мясу,
перемешать и жарить 1-2 минуты.
Залейте бульоном, отварите и добавьте отсосанную из рассола кукурузу.
Тушить на медленном огне под крышкой около 10 минут.
По истечении этого времени добавить томатное пюре, перемешать и варить около 5 минут.
Затем все приправить солью, перцем, молотым перцем и сушеным орегано.
Перед подачей посыпать свежим базиликом.

ВКУСНО…

Приятного аппетита!

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *